鹤山食品冷库,冠利 已认证 ,食品冷库

冷库中排除异味的方法

      冷库中产生异味的原因 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久 食品冷库，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有腐败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。 冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内

组合冷库特点及应用

组合冷库（Pre-fab cold store），以氟利昂（R22、R502）为制冷剂，东莞市冠利制冷设备有限公司亦可配各种型号规格的氨制冷剂设备，

广泛适用于储存肉类、水产类、禽蛋类、乳制品、冷冻饮品、果蔬类、食用菌、医药类和工业原料等。

聚氨酯硬质泡沫塑料（聚氨酯硬质泡沫塑料板材及聚氨酯彩钢夹芯板，用于冷库，活动房等，聚氨酯管道保温及管壳制品；聚氨酯现场喷涂，用于车，船罐，建筑，墙体，屋面的保温）；

组合冷库的库体采用板内部预埋件扣式连接，装拆和搬运较为方便，装配时间短（仅为土建冷库的1/30~1/20），一般的中、小型冷库仅需3-5天即可安装完毕并且交付使用。

组合冷库的面板分玻璃钢、彩钢板、压花铝板、不锈钢板四种。保温板采用硬质聚氨酯灌注而成及聚苯乙烯复合保温板（即EPS板） 恩平食品冷库，其优点为重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、隔热性能好（1≤0.02Kcal/m.h.℃）。

组合冷库优点

节能保温：

因冷库保温性能优越。故降温速度快，保温时间长，与其它冷库材料相比 鹤山食品冷库，节能30－40%。

系列配套：

库房板壁实行专业化生产，互换性强。形成多种规格的库房 廉江食品冷库，为用户充分利用现有场地和建筑空间提供了方便。

装拆方便：

板壁采用内部预埋件扣式联接，装拆搬运方便，组装启用时间短，安装周期是土建冷库的1/3～1 / 20 ，中小型冷库一般3－5天交付使用，这对超市、农贸批发市场、食品厂、医疗设备等尤为适宜。